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炝拌土豆丝第1页

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凉拌土豆丝的做法 土豆这样吃十分的爽口

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  凉拌土豆丝  材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。  做法  1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝  小贴士:凉拌土豆丝看似简单,里面也有几个需要注意的小细节,否则做不出脆嫩的口感。  1、切好的土豆丝放在清水里过一遍,是为了去除里面多余的淀粉,淀粉太多土豆就容易发面而不脆。  2、焯